寶媽必嘗！坐月子不能錯過的蒸菜，低脂滋補，一口愛上！

梅乾菜肉餅咸香可口，爽滑多汁，肉質鮮嫩，補充蛋白質，它可是廣東梅州名菜喲。胃口不好吃它，妥妥干飽飯達人。

食材:

梅花肉，梅乾菜。

做法:

1.梅乾菜用水泡發15分鐘，瀝干水備用。

2.豬肉剁碎，倒入梅乾菜攪拌均勻，分別加入，花生油，澱粉，醬油，蚝油，白糖，鹽。

3.所有配料跟肉用手抓拌均勻，然後拿起肉甩到盤子裡3到5次，使其口感有彈性。

4.放入蒸鍋蒸15分鐘，即可上菜。