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2025年10月04日
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媽媽們記住!這6道健脾養胃食譜,全家老小都受益
2025-03-27
開心果
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食材準備: 山藥 300 克、茯苓粉 50 克、糯米粉 100 克、白糖 30 克、紅棗適量。 製作步驟:
山藥去皮洗凈,切段,放入蒸鍋中蒸熟,取出後壓成泥狀。
將茯苓粉、糯米粉、白糖加入山藥泥中,攪拌均勻。
慢慢加入適量清水,揉成軟硬適中的麵糰。
將麵糰分成小塊,搓圓後放入模具中壓出形狀,擺放在蒸盤中,放上紅棗點綴。
蒸鍋中加水燒開,放入蒸盤,大火蒸 15 - 20 分鐘即可。
功效:茯苓健脾滲濕,搭配山藥和糯米,能起到健脾養胃、增強消化功能的作用。
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