素食菜譜來了， 45道豆腐盛宴華麗出場

食材：麵粉50克、滷水豆腐100克、素肉末20克、白蘿蔔20克、鹽、麻油少許、糖少許、黑芝麻10克。

做法：

1、將素肉末先用調味料先略鹽一下。

2、白蘿蔔切末；豆腐捏碎。

3、將步驟1、2與麵粉拌勻、黑芝麻做成小餅狀

4、平底鍋末油，倒入餅用小火烙烤至表面凝固，煎至兩面金黃即可。

三十四、煎豆腐排