24 款汁醬詳細做法全揭秘（包括中式熱菜、涼菜、炸雞醬、沙拉汁、麵包醬）

·材料準備：準備生抽 30 毫升、醋 15 毫升、蚝油 15 克、香油 15 毫升、白糖 7.5 克、鹽少許、蒜末/小米椒/蔥花/白芝麻適量。

·製作步驟：將生抽、醋、蚝油、香油、白糖、鹽、蒜末、小米椒、蔥花和白芝麻放入一個碗中，用攪拌器攪拌均勻，涼拌汁就製作完成了。

·風味特點：香辣咸鮮，是涼拌菜的萬能搭配調料，能為涼拌菜增添一份濃郁的味道。

8.照燒汁