春季養娃必備湯！清火消積食，增強體質少感冒，簡單有效！

食材

🛒白蘿蔔150g、雪梨1個、冰糖15g、清水1升

做

法

①菠菜洗凈，放入沸水中煮熟後撈出，擠干水分並切成小段備用。

②在碗中打入三個雞蛋，加入切好的菠菜段和適量鹽，充分攪拌均勻，製成菠菜雞蛋液。

③熱鍋，用刷子刷上一層食用油，倒入菠菜雞蛋液，攤平。

④小火慢煎，待表面快凝固時，輕輕將其捲起來。

⑤將卷好的菠菜雞蛋卷四面微微煎一下定型，然後盛出，切成小段即可。