世語圖說
2025年10月04日
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美食
給腸道來個大掃除,建議隔三差五吃一次
2025-03-23
開心果
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食材:木耳20g(泡發)、瘦肉150g、蔥段適量、姜蒜末少許、鹽少許、生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉一點、澱粉1勺、油適量。
製作步驟:
木耳泡軟洗凈,開水燙3分鐘撈出瀝干。
瘦肉切片,加鹽、生抽、胡椒粉、蚝油、澱粉和一點油拌勻,腌10分鐘。
鍋里熱油,肉片下鍋大火炒到變色,加蔥姜蒜炒出香味。
倒入木耳翻炒1分鐘,撒點鹽和雞粉調味,炒勻就上桌!
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