廣東阿媽春天會煲的4款湯，健脾祛濕對抗回南天！！

🌿 食材：冬瓜250g | 薏米20g（炒一下） | 芡實20g | 薑片 | 排骨/瘦肉/鴨肉

🥣 做法

肉類焯水，去腥味，撈出備用。

薏米提前浸泡2小時，這樣煮出來更軟糯。

冬瓜去皮切塊，薑片備用。

炒過的薏米+其他食材一起放鍋里，加足量清水，大火煮開後轉小火燉1.5小時，直到薏米軟爛。

關火前5分鐘加枸杞、適量鹽，調味完成！

✨ 貼士

👉 冬瓜性涼，體寒的朋友可以加點薑片中和一下。

👉 這款湯特別適合濕熱體質、容易水腫、臉上愛出油的人，還能幫助排毒、美容養顏！

3️⃣ 粉葛扁豆湯