堅果,尤其是腰果、杏仁、榛子等,一直被視為「健康的零食」,含有豐富的健康脂肪、維生素和礦物質,甚至有人把它當作減肥食物。
然而,如果你每天不加節制地吃下大把的堅果,情況可能會變得相當複雜。
堅果雖然含有健康的單不飽和脂肪,但它們的卡路里和脂肪含量也非常高。
如果吃得太多,不僅可能攝入過多的熱量,甚至會導致膽固醇水平的上升。