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2025年10月04日
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【紅棗枸杞茶】養生養顏,女性必備茶飲
2025-03-09
開心果
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詳細製作步驟
1. 食材處理
將紅棗輕輕沖洗,用刀在表面劃幾道小口,這樣能更好地釋放營養
枸杞用清水快速沖洗,不要浸泡過久以免營養流失
2. 烹煮過程
小貼士:選用砂鍋或紫砂壺烹煮,能讓茶湯更有層次感
將處理好的紅棗和500ml清水放入鍋中
大火煮沸後轉小火慢燉15分鐘
加入枸杞,繼續小火煮3-5分鐘
如覺得口感淡可加入適量冰糖調味
品鑑要點
最佳飲用時間:早晨空腹或下午茶時光
理想的紅棗枸杞茶應具備以下特點:
茶湯呈現琥珀色,清澈透亮
紅棗香氣濃郁,枸杞的甜味自然融入
口感醇厚綿長,回味甘甜
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