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2025年10月04日
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熬夜臉黃不用慌!4款甜湯養出好氣色
2025-03-08
開心果
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1.食材:西米50克、紅棗5顆、紅糖適量。
2.鍋中燒開水,水開後倒入西米,不停攪拌,防止粘連,煮10 - 15分鐘,直到西米中間只剩小白點。
3.關火,蓋上鍋蓋燜5 - 10分鐘,直至西米完全透明,然後撈出,過涼水,瀝干水分備用。
4.紅棗去核切成小塊,放入鍋中,加適量清水,小火煮10分鐘。
5.加入紅糖,攪拌至紅糖融化,再倒入西米,煮2 - 3分鐘,讓西米充分吸收紅棗紅糖的香甜。
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