過完年這樣吃，美味又刮油，真的太贊了！

番茄菌菇湯

過年吃肉多，今天清淡又營養，酸甜開胃超級喜歡，今天這道番茄菌菇湯再過完年後安排起來再合適不過啦~酸甜開胃，營養補鈣，豆腐喝菌菇的組合太絕了，湯味巨鮮美，巨好喝，做法簡單，小白可以輕鬆搞定~

所需食材：

豆腐、菌菇、番茄、雞蛋

做法步驟：

鍋里倒油，下入番茄翻炒出汁；

加適量清水煮開；

加入菌菇煮至漂浮，再下入豆腐；

煮開再煮3分鐘，加適量鹽調味；

淋入蛋液，煮至蛋液熟透，加適量鹽調味。