20道純素養生湯譜！

材料：西洋菜1斤，南北杏1兩，蜜棗6粒，老薑1片

做法：洗凈所有材料，切一片老薑備用。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。

西洋菜可以滋潤去燥，也被證實對大腸桿菌的細菌有抑制作用。

8、銀杏薏仁玉竹湯