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2025年10月04日
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美食
孩子要長高長肉,就喝這五種湯,補鈣補鐵補脾胃!
2025-03-01
開心果
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🥣【食材】:
雞肉:250克,板栗:200克,鐵棍山藥:200克,蓮子:60-80克,紅棗:5-8顆,薑片:適量,鹽:少許
🍳【做法】:
1. 焯水雞肉:雞肉冷水下鍋,放薑片焯水,撈出洗凈備用。
2. 炒香雞肉:鍋熱倒少許油,下雞肉炒出香味。
3. 煮湯:加入適量熱水,燉煮15分鐘。
4. 加入食材:放入山藥、板栗、蓮子,繼續燉煮25分鐘。放入紅棗燉15分鐘。加少許鹽調味即可。
小貼士:板栗和山藥的香甜味讓湯更濃郁,紅棗和蓮子則增添了滋補效果。
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