朱雀湯，老祖宗留下的經典食療方，女生一定要學起來！

【食材】

雞蛋一個，生薑一塊，食鹽少許，芝麻油少許，枸杞少許

【做法】

準備一塊生薑，不用去皮，用清水把它的表皮清洗乾淨，切成小碎丁。

切好的生薑碎，放入一塊蒸布里包起來，用擀麵杖反覆多次地敲打，然後，擠出薑汁。

往裝有薑汁的碗里，打入一個雞蛋，加入少許芝麻油，少許食鹽，用筷子攪拌均勻。

接著，倒入滾燙的開水，少許的枸杞，想要有蛋花浮現，那就不要去攪拌它，讓它燜個三分鐘，蛋花自然會出現了！