養脾胃的四碗「黃金湯」，雨水後堅持一個月，痰濕少了人瘦了，還能激發陽氣少生病

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山藥薏米胡蘿蔔豬骨湯

立春後，南方雨水多，三四月份回南天濕氣重，人容易感覺累，沒精神，睡不醒，大便黏馬桶，還容易沒胃口。這時候喝這碗湯，能健脾養胃、祛濕氣，讓人感覺清爽。

湯里用鐵棍山藥，口感更粉糯，營養也更好。薏米雖然祛濕，但有點寒涼，所以先炒到微黃，既能去寒性，又能保留祛濕功效。胡蘿蔔甜絲絲的，豬骨鮮美，山藥軟糯，喝起來清甜不膩，越喝越舒服。