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2025年10月04日
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濕氣最怕這4道湯,中老年人要常喝!健脾養胃祛濕氣,不知道的可惜了
2025-02-20
開心果
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食材:老鴨半隻、薏米50克、冬瓜200克、枸杞少量、紅棗4-5顆、陳皮1片(可選)。 做法: 1、老鴨切塊,用料酒和薑片焯水5分鐘洗凈備用; 2、鍋熱放油和薑片爆香,隨後倒入鴨肉煎至表面金黃備用; 3、除冬瓜外,所有食材放入燉鍋,加七分滿熱水燉1小時; 4、加入冬瓜再燉45分鐘,出鍋前加少許鹽即可。 小貼士:老鴨偏涼,體質虛寒者可多加5片生薑驅寒。 三、雞骨草薏米豬骨湯 清熱利濕+護肝解毒,適合熬夜、應酬多的人。
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