山楂搭配芹菜根，太厲害了，98歲老中醫用了一輩子，既省錢又實用

2.處理芹菜根：接下來，將準備好的芹菜根放入另一個盆中，加入適量的食鹽和清水。鹽可以幫助去除芹菜根表面的污垢和農藥殘留，同時軟化表皮，便於後續清洗。

讓芹菜根在鹽水中浸泡約10分鐘，之後輕輕揉搓，你會發現原本難以去除的泥土和雜質變得很容易清洗掉。全部搓洗完畢後，再用清水沖洗幾遍，確保芹菜根徹底乾淨。