世語圖說
2025年10月05日
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姨媽後一周把氣血補回來,多喝這3碗湯!
2025-02-14
開心果
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做法:
1️⃣蓮子用清水浸泡3小時泡軟;干百合同清水泡發2小時至舒展。
2️⃣桂圓剝殼去核,取出果肉備用。
3️⃣泡好的蓮子、百合和桂圓肉一同放入鍋中,鍋中加入清水,大火燒開後轉小火慢煮40分鐘。
4️⃣看個人喜好加入冰糖,繼續煮10分鐘,至冰糖融化就可以出鍋了。
貼心小貼士
1. 蓮子和百合浸泡時間要充足,燉煮更易軟爛出味,浸泡時間不夠會出現外層熟了,內里還是生硬的情況。
3️⃣桂圓紅棗水
——身體暖和、補中養氣
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