山楂和黃豆是絕配，作用太厲害了，就服老一輩的做法，省錢管用

2.清洗食材：將黃豆放入碗中，倒入足夠的清水，用手輕輕搓洗，去除表面的灰塵和雜質。清洗完畢後，控水撈出，放在一旁備用。接著，將干山楂也放入碗中，同樣用清水清洗幾次，確保乾淨無沙。

3.浸泡黃豆（可選步驟）：為了縮短煮制時間，使黃豆更加軟爛，可以提前將黃豆用清水浸泡數小時，甚至過夜。但這一步並非必需，根據個人時間和口感需求來決定。