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2025年10月05日
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美食
缽子糕別老外面買,教你一個新鮮做法,Q彈香甜,一口一個吃不膩
2025-02-05
旺旺來
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大家趕緊動手試試吧!學會了之後,可以給家人做來吃,還可以拿去擺攤賺錢!這紅糖缽仔糕,真的是一道既美味又實用的家常小吃!
小貼士:
紅糖一定要完全化開哦,不然做出來的缽仔糕會有紅糖顆粒,影響口感。
缽仔糕粉漿要攪拌均勻,這樣蒸出來的缽仔糕才會更加細膩、Q彈。
蒸的時候一定要蓋上蓋子哦,不然水蒸氣跑進去了,缽仔糕就不那麼Q彈了。
放涼後再脫模更容易哦,別心急,慢慢來,好吃的值得等待!
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