12道豬蹄的神仙做法，豬蹄最好吃的花樣做法，蛋白質極高，膠質滿滿，好吃到轉圈圈

食材準備

豬蹄2隻，洗凈斬塊

黃豆100克，提前浸泡

生薑、料酒適量

鹽、胡椒粉適量

製作步驟

步驟一：豬蹄焯水後洗凈。

步驟二：鍋中加入足量水，放入豬蹄和泡好的黃豆，加入生薑和料酒。

步驟三：大火煮開後轉小火慢燉至豬蹄和黃豆熟軟，加鹽和胡椒粉調味。

七、沙姜豬手