8道素食滋補素湯，營養好喝，常喝提高人體免疫力！

01 蟲草花湯

主料：干蟲草花、山藥、栗子、紅棗、蓮子、干茶樹菇、薑片

調料：鹽、蘑菇粉

製作過程：

1、蟲草花沖洗乾淨，茶樹菇泡發好後剪去根蒂剪成段洗凈，蓮子去除蓮芯洗凈，紅棗沖洗乾淨，瀝干水分待用。

2、山藥去皮洗凈切成塊狀放入油中略炸一會撈出控油，栗子煮熟剝去表皮洗凈、姜去皮洗凈切成片，待用。

3、取乾淨的燉盅將準備好的山藥、栗子、薑片、紅棗、蓮子、茶樹菇、蟲草花放入燉盅里，加上少許鹽、蘑菇粉調味，加入開水蓋上燉盅蓋子，放進蒸籠、蒸兩個小時左右拿出即可。