世語圖說
2025年10月05日
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美食
感謝廣東婆婆的「清熱消積湯」,連喝三天,就感覺舒服多了
2025-01-02
開心果
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準備食材
豬心 蓮子 桂圓 紅棗 黃芪
1. 將切好的豬心切片,放一些澱粉抓洗乾淨,放入沸水中焯水,去除血水和腥味。
2.將焯好的豬心、蓮子、桂圓肉、紅棗和黃芪絲放入砂鍋中,加入足夠的清水。大火燒開後轉小火,慢燉1個小時,直到豬心熟爛,湯色濃郁,中間用勺子撇去浮沫。
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