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2025年10月06日
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美食
冬天多做這5種湯,營養美味,幫孩子養出好脾胃!
2024-12-26
旺旺來
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這款山藥玉米排骨湯,真的是營養豐富又美味。山藥健脾益腎,玉米香甜可口,排骨更是補充能量的好選擇。
食材: 排骨、水果玉米、胡蘿蔔、山藥、蔥姜、鹽、雞精
做法: 1. 排骨切塊焯水備用,瀝干水分。 2. 鍋中燒油,爆香蔥姜後放入排骨翻炒。
3. 加入開水(多加點,一次加夠),大火煮開後轉小火燉煮30分鐘。
4. 放入切好的胡蘿蔔塊、玉米段和山藥塊,繼續燉煮30分鐘。
5. 出鍋前放入適量鹽和雞精調味,撒點蔥花就好啦!
【小貼士】 燉湯的時候水要一次加夠,中途加水會影響湯的口感。
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