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2025年10月06日
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【25個湯圓食譜】各種口味、各種造型、有餡無餡的湯圓全都齊了!一定要學起來!
2024-12-19
開心果
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材料:南瓜 250克 ,糯米粉 ,花生餡 ,薄荷 ,鮮桂花
做法:
1. 薄荷用開水泡一會兒,待涼;南瓜用微波爐烤熟,壓爛,分次加入糯米粉,以免加多了;
2. 將南瓜糯米粉和成團,取一小塊,窩個窩,包入花生餡;
3. 捏緊,搓圓,包好的湯圓;
4. 水煮沸,倒入湯圓,煮至浮起來即可。撈起湯圓(不要用煮過的湯圓水),加入薄荷水,撒上鮮桂花即可。
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