世語圖說
2025年10月05日
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清濕熱+補脾土,為秋冬進補做準備~
2024-12-10
開心果
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▪️食材:
豬脊骨300克/蓮藕2節/山藥2節/陳皮3克/薏米15克/芡實15克/蓮子15克/石斛3克/大棗2個/生薑1片(2人份用量)
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▪️做法:
豬脊骨冷水下鍋焯水,將薏米、芡實、蓮子肉、大棗洗乾淨後放入鍋中,蓮藕/山藥去皮切段,同焯水豬脊骨一起放入鍋中,加水,大火煮沸轉小火煮1小時,最後加鹽調味即可
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