世語圖說
2025年10月06日
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美食
八款好吃不胖的家常菜,姐妹們快來!
2024-12-03
開心果
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4.豆腐粉絲煲
材料:生抽,蚝油,黃豆醬,清水,澱粉,麻油,大蒜,小米辣,娃娃菜,豆腐,粉絲。
做法:先調個料汁。兩勺生抽,一勺蚝油,半勺豆瓣醬,半碗清水,少許澱粉和麻油,攪拌均勻即可。起鍋倒油,下入大蒜和小米辣炒香,放入娃娃菜,翻炒至變軟,放入豆腐和泡好的粉絲,加蓋燜3分鐘,倒入料汁,再燜2分鐘即可。
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