我家小朋友特別喜歡吃排骨，所以我學會幾種做法，簡單好做還好吃

食材：排骨，菠蘿

做法：排骨冷水下鍋加蔥姜+料酒焯水撈出～

油熱下鍋煎至兩面金黃，冰糖炒至糖色，倒入排骨炒勻～

加薑片，生抽陳醋各2勺，少許鹽和白糖，加水沒過排骨，中小火燜煮30分鐘～

倒入菠蘿翻炒收汁，就可以開吃了～