世語圖說
2025年10月06日
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美食
5道零難度新年大菜,做法比想像中簡單N倍
2024-11-09
開心果
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具體製作方法
第一步:準備食材。三黃雞1隻(1300克左右)、姜1小塊、香蔥幾根、鹽焗雞粉60克。
第二步:雞肉去掉頭、爪、內臟,然後清洗乾淨,瀝干水分。接下來在表面抹一層料酒,最後把鹽焗雞粉均勻地抹在雞肉內外,抹好後蓋上保鮮膜常溫腌制2個小時。
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