10種椒鹽美食，餐桌上的美味佳肴

食材：

土豆一個，椒鹽粉，澱粉，鹽一點點

做法：

1、土豆去皮切薄片，放清水中浸泡一會，去澱粉，鍋中加入適量清水，放入土豆片，一點點鹽，煮至變色有點透明狀，撈出放入冷水中浸泡，撈出控干水分，表面裹一層薄薄的澱粉。

2、熱鍋放油至七成熱，土豆片，一片一片放入油鍋，不停翻動，炸至微黃撈出，所有炸好之後再復炸一遍至金黃撈出，撒上椒鹽粉和辣椒粉即可。

椒鹽脆片