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36種【素食】醬汁，讓吃素的你在味覺上變得更多樣化
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分量：4 – 6 人份
材料：
160克冷凍雜錦蔬菜（解凍）
兩份或32克素軟乾酪
1/4 杯淡煉奶（可用豆漿粉代替）
1/4 杯水
調味料：
半茶匙鹽
做法：
將雜錦蔬菜、軟乾酪、淡煉奶和水置入攪拌機里打至細滑。
徐徐的倒入小煲里。
加鹽，調勻，煮至沸騰即可。
32、素峇拉煎辣椒醬
材料：
160克冷凍雜錦蔬菜（解凍）
兩份或32克素軟乾酪
1/4 杯淡煉奶（可用豆漿粉代替）
1/4 杯水
調味料：
半茶匙鹽
做法：
將雜錦蔬菜、軟乾酪、淡煉奶和水置入攪拌機里打至細滑。
徐徐的倒入小煲里。
加鹽，調勻，煮至沸騰即可。
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