36種【素食】醬汁，讓吃素的你在味覺上變得更多樣化

分量： 六人份

材料：

250 克南瓜（去皮、切塊、蒸熟、待涼）

1/3 杯淡煉奶（可用豆漿粉代替）

1 杯水

調味料：

1/2 茶匙鹽

做法：

將南瓜、 淡煉奶和水置入攪拌機里打至細滑。

倒入鍋里，加入鹽，用小火煮，輕攪至沸騰即可。

27、生薑辣椒醬