我家茄子從來不油炸，卻比油炸還好吃！簡單炒一炒，軟糯入味兒

3、把茄子去皮，切成滾刀小塊，開水蒸幾分鐘，不要蒸的時間太長，微微變軟就可以。

…………………………………………………………………………………