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2025年10月06日
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美食
20種素食譜,讓你快樂吃素,享受吃素帶來的好處
2024-08-30
洪翠蝶
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-- 用料 --
白蘿蔔 半根
香菜 一顆
新鮮朝天椒 半個
生抽 3大匙
陳醋 1大匙
花椒粉 一點點
-- 做法 --
白蘿蔔去皮,對半切開,然後切0.5厘米的片,這樣的形狀比較容易夾取。放入鍋中加礦泉水沒過,蓋上鍋蓋開中火煮20分鐘即可
香菜辣椒洗凈,都切碎,放入碗中,加生抽陳醋花椒粉即可(這次買的辣椒比較辣,只用了半個,大家根據口味增減。這次用的生抽味道偏甜所以沒額外加糖,其他醬油根據口味可適量加一點糖) 煮好的蘿蔔連湯帶蘿蔔裝入大碗,蘿蔔蘸調好的蘸水食用~
芹菜香菇炒熏干
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