16款很適合晚上吃的素菜，少油少鹽多健康

1.空心菜清洗乾淨。

2.炒鍋熱鍋涼油。

3.六成熱放入蒜末爆香後馬上放入空心菜，大火素炒。

4.炒至斷生加入鹽和菇精翻炒。

5.翻炒均勻馬上出鍋裝盤。

焦溜豆腐