這80道素菜真是太撩人了，今天就下廚試試吧！

材料：鮮黃豆300克、老抽3湯匙、白糖2茶匙、鹽少許、花椒、大料少許。

做法：

1、先將黃豆用水洗凈泡軟，然後放在鍋里煮；

2、放入老抽，白糖，花椒和大料；

3、直至軟硬度適中，收到湯汁差不多時黃豆皮微皺即可，放涼後食用。

九、豆豉虎皮青椒