12道純素咖喱食譜，不一樣的重口味，總是令人胃口大開！

材料：

市售豆腸 2條

紅蘿蔔 10公克

姜 10公克

調味料：

素綠咖喱醬 1大匙

砂糖 1小匙

水 100㏄

做法：

1. 豆腸切成段狀備用。

2. 紅蘿蔔、姜切成菱形片狀備用。

3. 鍋中加入所有調味料炒勻，加入做法1、2的材料，一起拌炒均勻即可。

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