最驚艷的36道美味豆制素食做法，每日健康飲食不重樣！

【材　料】

麵筋腸 400公克

薑末 10公克

香菜 5公克

香油 1大匙

水 20㏄

【調 味 料】

醬油 1又1/2大匙

糖 1/2小匙

陳醋 少許

【做　法】

1.麵筋腸洗凈、切厚片，放入油鍋中炸約1分鐘後瀝干油；香菜洗凈切小段，備用。