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2025年10月06日
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90歲外婆經常喝這6道湯,睡眠好精神好,腿腳有勁,身體一直很棒
2024-08-23
開心果
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五、冬瓜排骨湯
冬瓜排骨湯,湯鮮肉爛,營養美味,食材簡單,做法簡單,三十分鐘就好了,調了一碗料汁,蘸著排骨冬瓜吃,真好吃。
做法:
1、排骨洗乾淨,焯水,冷水下鍋,放入薑片和蔥段,煮上幾分鐘,撈出瀝干水分
2、鍋中少油,放入排骨和一點鹽,翻炒入味
3、排骨放入電壓鍋中,放入幾片生薑、一個八角、一點花椒,放入冬瓜,加入適量水
4、電壓鍋煮了30分鐘就好了,最後放點蒜末、蔥花、雞粉和適量鹽,出鍋。
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