想吃軟糖不用買,在家就能輕鬆做,簡單一攪一拌,3塊錢做一鍋

2022-01-17     大寶貝     反饋

想吃軟糖不用買,在家就能輕鬆做,簡單一攪一拌,3塊錢做一鍋!

各種口味的水果軟糖時小孩子們的最愛,酸甜彈的口感,連我這個老阿姨也無法拒絕,現在家中還常備一些各種口味的【水果軟糖】,當零食或者待客,大家都喜歡。外面買回來的軟糖,添加了很多的添加劑,不管是大人還是孩子,吃起來總叫人不放心。

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今天就教大家在家自製【水果軟糖】,做法超級簡單,只需簡單的攪拌攪拌,零添加零失敗,手殘黨也能輕鬆成功。而且想吃什麼口味就做什麼口味,只要換種水果或者果汁就可以了,2塊錢的成本就能做出一鍋軟糖來。喜歡的朋友花上2分鐘學習一下吧,以後想吃就不用出去買了,隨吃隨做,簡單方便。

【水果軟糖】需要的食材:2個橘子、10g白糖、一片吉利丁片

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做法和步驟:

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1、準備你喜歡的任何水果或者果汁,今天咱們以橘子為例。準備2個橘子,去皮之後切成小塊,放入榨汁機中榨成橘子汁,然後用漏勺過濾一下,留下細膩的橘子汁備用。準備一片吉利丁片,放在少量清水中泡10分鐘備用。

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2、無水無油的鍋中加入準備好的橘子汁和10g白糖,喜歡吃甜食的朋友可以多放一些,然後開小火加熱,期間要不停攪拌,等白糖全部融化後,倒入泡軟的吉利丁片,再次攪拌至吉利丁片完全融化在橘子汁中,即可關火。

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3、準備一個平底容器,將橘子汁倒在容器中放涼,然後放入冰箱中冷藏4個小時以上,等【水果軟糖】完全定型了之後,取出切塊,撒上白糖或者椰蓉,就可以享用啦。

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想吃【水果軟糖】不用出去買啦,自己在家也能做,簡單一攪一拌就出鍋,香甜軟嫩Q彈,絕對是小孩子們的最愛,關鍵是做法簡單快速,零添加零失敗,吃再多也不用擔心健康問題了,而且成本也超低,我用2塊錢的橘子,做出一鍋的【橘子軟糖】,喜歡的朋友一定要在家試試呦,待客超有面子^_^

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【需要注意的細節】:每100g的水果汁,需要使用13g的吉利丁粉或者吉利丁片。大家將橘子換成各種各樣的水果,比如葡萄、西瓜、蘋果、香蕉、胡蘿蔔等,用同樣的方法製作,就能做出色彩斑斕、口味豐富的【水果軟糖】啦。

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