周末聚會，教你做20道美味菜譜，有葷有素，做法簡單味道好

生菜擇去老葉，清洗乾淨。

燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油。

下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤。

凈鍋放少許底油，油熱後下蒜末爆香，加蚝油、白糖、醬油，勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可。

東北溜肉段