25道飯店經典菜譜，道道都美味，以後請客再也不用去飯店啦

熱鍋冷油，放入花生保持小火炸。

炸到花生顏色變深，就可以關火了。

撈起花生，控干油，放涼。

黃瓜切小塊，香菜切小段，蒜頭剁成泥，紅辣椒切碎。

將生抽、陳醋、香油、鹽調勻備用。

把黃瓜、香菜、蒜蓉、辣椒、花生都放入調料碗里拌勻就可以了。

秘制熏雞