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原來大廚是這樣炒豆角的,難怪做出來的豆角翠綠又好吃,學到了
2024-07-03
旺旺來
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原來大廚是這樣炒豆角的,難怪做出來的豆角翠綠又好吃,學到了。
平時我們自己在家裡炒豆角,炒出來裝盤裡豆角都發黃,色澤上不好看,而且吃起來沒有那種清脆的口感。
今天學到了一個新招數,豆角的製作方法,原來大廚是這樣做豆角的,難怪做出來的豆角翠綠又好吃。接下來就看看飯店大廚都是怎麼炒豆角的吧。
準備食材:新鮮的豆角、五花肉。
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