世語圖說
2025年10月06日
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美食
紅燒肉這樣做,肥而不膩,軟爛入味,一口一個根本停不下來
2024-07-03
旺旺來
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1、在菜市場買了一斤新鮮的五花肉,一定要選肥瘦相間的,這樣製作出來的紅燒肉才好吃。
將五花肉清洗乾淨再冷水下入鍋中,並放入薑片,倒入適量料酒為的是去除腥味,等煮出血沫後撈出再用清水沖洗下。
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