洗葡萄時,有人用面,有人用鹽!老果農教你最正確做法

2024-05-24     奚芝厚     反饋
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先看疏密度!老果農說,買葡萄時,首先要看它的疏密度,一般來說,相對鬆散的葡萄,光照充足,甜度高;不要買那種緊湊在一起的,一是農藥殘留多,二是營養少甜度低。

再看白霜!葡萄外皮帶有白霜,是葡萄成熟的標誌。

一般來說,白霜用手輕輕一擦就能擦掉的,說明成熟度高,如果用手擦不掉,那麼說明這樣的葡萄多半是使用催熟劑催熟的。
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