想吃泡芙不用買，4個雞蛋半碗麵粉，一燙一拌，個個空心又鬆脆

接下來分享一下這款經典的奶油泡芙的做法，學會這個配方比例，簡單零失敗，做出來的泡芙個個空心，酥脆。

----------【奶油泡芙】----------

----------【需要材料】----------

低筋麵粉120克、雞蛋225克、黃油90克、鹽2克、水200克