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2025年10月06日
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美食
番茄玉米排骨湯,美味又養生,簡單易做,味道絕了!
2024-05-17
呂純弘
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而在烹飪這道湯的過程中,有幾個關鍵技巧需要總結一下:1. 焯水是一個不可或缺的步驟,它能夠有效去除排骨中的血水和雜質,保證湯品的清爽口感。2. 番茄加入的時機很重要,應在排骨和玉米熟透之後再放入,這樣才能保證番茄不會煮得過爛,還能以最佳狀態融入湯汁中。3. 調味料的添加根據個人口味適量即可,切勿過量,以免蓋過食材原本的鮮美味道。
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