聰明人買豬肉，往往都挑這4個部位，營養價值高而價格還便宜

對於紅肉更應如此，按照最新版《中國居民膳食指南》的建議來看，推薦成年人每天每人食用豬肉的量為200g，其中還包括每周2~3次水產品，每天一顆雞蛋。

若每天食用過多紅肉，或加工過的紅肉，還有可能增加二型糖尿病、心腦血管疾病以及全因死亡的危險，造成這樣的後果，多與紅肉中大量的脂肪、蛋白質有關。

因此，紅肉還需限制食用的量，加工過的紅肉最好不吃。

在烹飪方式上，建議大家選擇蒸、煮、燉，少油炸、燒烤。