麵粉別做饅頭了，試試這道點心，個人覺得比饅頭好看還好吃！

18、包好餡料後，將收口處朝下，再用雙手將紫薯酥整理的圓潤一些。另外大家在包餡料的時候，手儘量不要觸碰到外皮的螺旋紋部分，碰花了的話，烤好的成品層次會不明顯。此時烤箱預熱180度上下火