世語圖說
2025年10月06日
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美食
廣式鹹水角教你在家做,外脆里糯,解饞又好吃,味道真是絕了
2024-05-06
旺旺來
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1、將糯米粉、細砂糖和清水混合均勻,揉成一個光滑的麵糰;
2、將澄粉與沸水攪拌成糊狀,這便是熟麵糰了;兩者一相遇,便如膠似漆,難捨難分
3、這時豬油閃亮登場,它的加入讓麵糰更加滋潤有光澤;將這混合好的麵糰裹上保鮮膜,放入冰箱冷藏兩小時,靜待佳時。
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